KYCKLINGGRYTA MED MANGO
Nu då äntligen!
Det står 600 gr kycklingfilé men det tycker jag blir onödigt mycket kött. Är kassan skral går det lika bra med att koka kycklingklubbor i en god lag, rensa och bryna det köttet istället.
Färsk mango har jag inte krånglat med utan tar den frysta,tärnade. Jättegod.
1 msk olja
1 msk smör
600 gr kycklingfilé i bitar
½ tsk salt
1 krm peppar
2 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
½ msk soja
1-2 tsk sambal oelek
1 purjolök, strimlad
2 msk mango chutney
2 dl crème fraiche
1 färsk mango eller 150 gr fryst, tärnad mango
Tillagning:
Hetta upp olja o smör i en stekpanna eller gryta. Bryn kycklingen runt om. Salta o peppra. Tillsätt vatten, buljongtärning, soja och sambal oelek. Sänk värmen o småkoka under lock 15 min.
Tillsätt purjolök, chutney o crème fraiche. Koka ytterligare 5 min.. Skala mangon o skär den i bitar. Lägg bitarna i grytan strax före servering.
Räcker till fyra portioner
Servera med jasminris och en sallad.
Det står 600 gr kycklingfilé men det tycker jag blir onödigt mycket kött. Är kassan skral går det lika bra med att koka kycklingklubbor i en god lag, rensa och bryna det köttet istället.
Färsk mango har jag inte krånglat med utan tar den frysta,tärnade. Jättegod.
1 msk olja
1 msk smör
600 gr kycklingfilé i bitar
½ tsk salt
1 krm peppar
2 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
½ msk soja
1-2 tsk sambal oelek
1 purjolök, strimlad
2 msk mango chutney
2 dl crème fraiche
1 färsk mango eller 150 gr fryst, tärnad mango
Tillagning:
Hetta upp olja o smör i en stekpanna eller gryta. Bryn kycklingen runt om. Salta o peppra. Tillsätt vatten, buljongtärning, soja och sambal oelek. Sänk värmen o småkoka under lock 15 min.
Tillsätt purjolök, chutney o crème fraiche. Koka ytterligare 5 min.. Skala mangon o skär den i bitar. Lägg bitarna i grytan strax före servering.
Räcker till fyra portioner
Servera med jasminris och en sallad.
TACOPAJ MED KYCKLING
En kväll i slutet av augusti skulle det fiskas kräftor. "Alla barn" var hemma, EmmaoMikael o Kristin o Andreas. Kajsa tränade handboll men hämtades hem till burupptagningen. Medans vi väntade på att burarna skulle fyllas av kräftor så åt vi paj. Carina o Håkan kom för att ge hästarna "kvällsmat" o bjöds in dom åxå. Håkan var ingen "pajmänniska" sa han men när han väl satt vid bordet så åt han två portioner o tyckte det var gott :) Carina ville ha receptet o här kommer det.Pajdegsrecept finns på annat inlägg.
Fyllning:
1 grillad kyckling (eller 3-4 kycklingklubbor som blir mkt billigare)
1 gul lök
1 påse tacokrydda
1 dl vatten
2 ägg
2 dl mjölk
1 dl riven ost (texmex)
Rensa o skär kycklingen i mindre bitar. Hacka löken o fräs den mjuk.
Tillsätt tacokrydda o vatten, låt koka ca 5 minuter.
Tillsätt kycklingen, blanda o lägg i pajskalet.
Vispa ihop ägg o mjölk o häll över. Strö över osten.
Grädda ca 35 minuter i 200 grader.
Sallad till förstås!
Kram från mor
ÄLGGRYTA
Maria frågade om köttgryta o eftersom jag just gjort denna som stod i ett reklamblad fr Klingan o den var jättegod så får det bli den.
Älgkött står det men det går naturligtvis lika bra med nötgrytbitar från affären!!
Det här behövs till 4 portioner:
Ca 6 hg grytbitar av nöt/älg
smör att bryna i
2 gula lökar , hackade i inte alltför små bitar
2 skalade morötter, dela i stavar
200 gr skalad rotselleri, enklaste sättet att skala är att dela sellerin i cm-breda skivor o sen skala var för sej, dela i stavar
2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
3 msk flytande viltfond ( finns i småflaskor vid buljongtärningarna i affären)
3 msk koncentrerad äppeljos ( JO har såna små, gör jos av resten o drick till maten)
ca 1 liter vatten
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
2 lagerblad
1 msk majsstärkelse (finns i mjölhyllan)
salt o peppar
Gör så här:
Bryn grytbitarna i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta.Fortsätt med att bryna löken,morötterna o rotsellerin tills det fått lite färg. Tillsätt de pressade vitlöksklyftorna o tomatpurén o fräs nån minut till. Lägg över i grytan.
Häll i viltfonden, äppeljosen o vatten i grytan så det täcker köttet. Lägg i timjan, rosmarin o lagerblad.
Låt det koka sakta i 1-2 timmar, tills köttet är mört ( eller längre...ta upp en bit o provsmaka om det är mört= lättuggat :) )
Red med majsstärkelsen utrörd i lite vatten, ca ½-1 dl. Rör om (eller använd redningsbägare) så det blir helt klumpfritt o rör sedan om i köttgrytan mens du häller i redningen så den fördelar sej jämt.
Själv tyckte jag den blev lite tunn så jag gjorde om redningen ytterligare ett par ggr. Prova dej fram till vad du tycker blir lagomt :)
Smaka av med salt o peppar.
Gott med vanlig kokt potatis till som man klämmer sönder lite m gaffeln så potatisen suger upp allt det goda. Lingonsylt till........
OBS! Hoppa inte över rotsellerin! Ser lite "skum" ut där den ligger i affären o luktar lite speciellt när man börjar skära i den. Men var inte rädd att prova, den "försvinner " i grytan samtidigt som det är rotsellerin som gör grytan extra god!!
Jag använder t.ex. rotselleri i den köttfärssåsen som är till den "lyxiga" lasagnen som jag gör ibland.
Tänk åxå på att såna här köttgrytor mår bara bra av att stå några dar i kylen. Kan gärna göras dagen före eller gör dubbelt o ha mat i flera dagar.
Långkok på spisen, det blir massor med "vuxenpoäng" det :)
Kram från mor o lycka till!
Älgkött står det men det går naturligtvis lika bra med nötgrytbitar från affären!!
Det här behövs till 4 portioner:
Ca 6 hg grytbitar av nöt/älg
smör att bryna i
2 gula lökar , hackade i inte alltför små bitar
2 skalade morötter, dela i stavar
200 gr skalad rotselleri, enklaste sättet att skala är att dela sellerin i cm-breda skivor o sen skala var för sej, dela i stavar
2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
3 msk flytande viltfond ( finns i småflaskor vid buljongtärningarna i affären)
3 msk koncentrerad äppeljos ( JO har såna små, gör jos av resten o drick till maten)
ca 1 liter vatten
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
2 lagerblad
1 msk majsstärkelse (finns i mjölhyllan)
salt o peppar
Gör så här:
Bryn grytbitarna i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta.Fortsätt med att bryna löken,morötterna o rotsellerin tills det fått lite färg. Tillsätt de pressade vitlöksklyftorna o tomatpurén o fräs nån minut till. Lägg över i grytan.
Häll i viltfonden, äppeljosen o vatten i grytan så det täcker köttet. Lägg i timjan, rosmarin o lagerblad.
Låt det koka sakta i 1-2 timmar, tills köttet är mört ( eller längre...ta upp en bit o provsmaka om det är mört= lättuggat :) )
Red med majsstärkelsen utrörd i lite vatten, ca ½-1 dl. Rör om (eller använd redningsbägare) så det blir helt klumpfritt o rör sedan om i köttgrytan mens du häller i redningen så den fördelar sej jämt.
Själv tyckte jag den blev lite tunn så jag gjorde om redningen ytterligare ett par ggr. Prova dej fram till vad du tycker blir lagomt :)
Smaka av med salt o peppar.
Gott med vanlig kokt potatis till som man klämmer sönder lite m gaffeln så potatisen suger upp allt det goda. Lingonsylt till........
OBS! Hoppa inte över rotsellerin! Ser lite "skum" ut där den ligger i affären o luktar lite speciellt när man börjar skära i den. Men var inte rädd att prova, den "försvinner " i grytan samtidigt som det är rotsellerin som gör grytan extra god!!
Jag använder t.ex. rotselleri i den köttfärssåsen som är till den "lyxiga" lasagnen som jag gör ibland.
Tänk åxå på att såna här köttgrytor mår bara bra av att stå några dar i kylen. Kan gärna göras dagen före eller gör dubbelt o ha mat i flera dagar.
Långkok på spisen, det blir massor med "vuxenpoäng" det :)
Kram från mor o lycka till!
MIN VILDA SVAMPSOPPA
Ja du Kristina, nån paj med trattisar har jag aldrig gjort men en soppa som jag själv tycker är jättegod! Vet inte om det är samma som du gjorde, mamma Margareta har ju mitt recept. Om inte, så prova detta.
Första ggn jag gjorde denna soppa var för länge sen när Katarina från Kil skulle komma hit just för att leta trattkantareller. Vi rastade vid Sandstaboa med utsikt över sjön. Ingen sol, en rätt ugglig höstdag faktiskt. Men desto bättre smakade det med varm soppa i termos gjord på fjolårets torkade trattisar.
Det här behövs till 4 personer:
1 rödlök (går bra m gul åxå fast den röda är lite mildare)
1 liter färska rensade trattkantareller ELLER 2 dl torkade. Om du använder torkade så blötlägg dom i lite vatten ca ½ timme innan.
2 msk smör
2 msk vetemjöl
8 dl vatten (står 1 liter men jag gillar att soppan blir lite fyllig, tycker man den blir för tjock kan man ju späda på slutet m mer vätska)
2 buljongtärningar ( står svamp- men jag tar grönsaks- eller hönsbuljong beroende på vad som finns i kylen)
1 msk kinesisk soja
1-2 msk rönnbärsgelé
2 msk grönmögelost
1 tsk salt
2 krm malen svartpeppar
1 tsk timjan
1 dl vispgrädde
Gör så här:
Skala o hacka löken. Skär svampen i mindre bitar (kom ihåg att den torkade ska ha legat i vatten !! )
Fräs lök o svamp i smöret 5-10 min. Strö över mjölet, rör om o späd med vattnet lite i taget.
Tillsätt buljongtärning, soja, gelé o grönmögelosten. Smaksätt med salt, peppar och timjan.
Koka soppan under lock på svag värme ca 15 min.
Mixa soppan slät eller kör i matberedaren
Blanda ner grädden o smaka av. Kanske behöver man krydda lite mer.
Ett gott bröd till o man blir mätt, varm o allmänt nöjd :)
Lycka till o kram fr mor
Första ggn jag gjorde denna soppa var för länge sen när Katarina från Kil skulle komma hit just för att leta trattkantareller. Vi rastade vid Sandstaboa med utsikt över sjön. Ingen sol, en rätt ugglig höstdag faktiskt. Men desto bättre smakade det med varm soppa i termos gjord på fjolårets torkade trattisar.
Det här behövs till 4 personer:
1 rödlök (går bra m gul åxå fast den röda är lite mildare)
1 liter färska rensade trattkantareller ELLER 2 dl torkade. Om du använder torkade så blötlägg dom i lite vatten ca ½ timme innan.
2 msk smör
2 msk vetemjöl
8 dl vatten (står 1 liter men jag gillar att soppan blir lite fyllig, tycker man den blir för tjock kan man ju späda på slutet m mer vätska)
2 buljongtärningar ( står svamp- men jag tar grönsaks- eller hönsbuljong beroende på vad som finns i kylen)
1 msk kinesisk soja
1-2 msk rönnbärsgelé
2 msk grönmögelost
1 tsk salt
2 krm malen svartpeppar
1 tsk timjan
1 dl vispgrädde
Gör så här:
Skala o hacka löken. Skär svampen i mindre bitar (kom ihåg att den torkade ska ha legat i vatten !! )
Fräs lök o svamp i smöret 5-10 min. Strö över mjölet, rör om o späd med vattnet lite i taget.
Tillsätt buljongtärning, soja, gelé o grönmögelosten. Smaksätt med salt, peppar och timjan.
Koka soppan under lock på svag värme ca 15 min.
Mixa soppan slät eller kör i matberedaren
Blanda ner grädden o smaka av. Kanske behöver man krydda lite mer.
Ett gott bröd till o man blir mätt, varm o allmänt nöjd :)
Lycka till o kram fr mor
KANTARELLPAJ
Kantarellpaj har ju varit ett "måste" denna fantastiska kantarellhöst! Det har ju bara varit att gå ut o hämta!! Precis som jag går ut efter några morötter.
Emma o Mikael kom en lördag med kort varsel. Då fick det bli paj till middag med kantareller som jag plockat under morronturen m Bonnie. Nåt recept hade jag inte till hands utan gjorde "på frihand" men det blev gott o bara en liten, liten bit kvar. Då gjorde jag ändå 1 ½ sats.
Använd "mammas pajskal" o form m ca 27 cm diameter.
Fyllningen:
Ca 2 dl förvällda kantareller
1 gul lök
1 pkt bacon
2 ägg
2 dl mjölk/grädde
salt o peppar
Gör så här:
Har du färska kantareller så lägg dom i stekpannan o låt dom "vätska av sej", fortsätt sen o stek med smör tills dom blir lite brynta o det "knäpper"om dom.
Har du frysta så häll dom i stekpannan o låt vätskan puttra bort. Lägg i en klick (rejäl :=) smör o gör som ovan.
Lägg dom i botten på det förgräddade pajskalet.
Finhacka löken o fräs den mjuk o "guldig" o strö över svampen.
Klipp ett pkt bacon i cm-breda strimlor o fräs det knaprigt ( lilla teflongrytan, så blir det inte så fett på spisen :) ) o strö över svamp/löken.
Vispa ihop ägg o mjölk/grädden ( det blir ju godast m grädde men man kan kompromissa med 1 dl av varje). Har du lite riven ost så rör ner i ägg/grädden. Dryg dl lagomt. Salt o peppar i förstås. Häll över fyllningen o in i ugnen , nedre delen.
Man kan istället välja att strö den rivna osten över det sista innan ugnen. Smaksak , gott vilket som. O finns det ingen ost så går det lika bra utan.
Ugn: 225 grader ca 25-30 minuter
Hoppas nu att jag fått med allt.... Kram mor
Emma o Mikael kom en lördag med kort varsel. Då fick det bli paj till middag med kantareller som jag plockat under morronturen m Bonnie. Nåt recept hade jag inte till hands utan gjorde "på frihand" men det blev gott o bara en liten, liten bit kvar. Då gjorde jag ändå 1 ½ sats.
Använd "mammas pajskal" o form m ca 27 cm diameter.
Fyllningen:
Ca 2 dl förvällda kantareller
1 gul lök
1 pkt bacon
2 ägg
2 dl mjölk/grädde
salt o peppar
Gör så här:
Har du färska kantareller så lägg dom i stekpannan o låt dom "vätska av sej", fortsätt sen o stek med smör tills dom blir lite brynta o det "knäpper"om dom.
Har du frysta så häll dom i stekpannan o låt vätskan puttra bort. Lägg i en klick (rejäl :=) smör o gör som ovan.
Lägg dom i botten på det förgräddade pajskalet.
Finhacka löken o fräs den mjuk o "guldig" o strö över svampen.
Klipp ett pkt bacon i cm-breda strimlor o fräs det knaprigt ( lilla teflongrytan, så blir det inte så fett på spisen :) ) o strö över svamp/löken.
Vispa ihop ägg o mjölk/grädden ( det blir ju godast m grädde men man kan kompromissa med 1 dl av varje). Har du lite riven ost så rör ner i ägg/grädden. Dryg dl lagomt. Salt o peppar i förstås. Häll över fyllningen o in i ugnen , nedre delen.
Man kan istället välja att strö den rivna osten över det sista innan ugnen. Smaksak , gott vilket som. O finns det ingen ost så går det lika bra utan.
Ugn: 225 grader ca 25-30 minuter
Hoppas nu att jag fått med allt.... Kram mor
PAJDEG/PAJSKAL
EmmaoMikael kom hem till "landet" i lördags lite oförberett. Det fick bli kantarellpaj till middag. Morgonens skörd. Bara det....vilken lyx denna fantastiska kantarellhöst. Fräste lite bacon o la i åxå. EoM åt med förtjusning o Emma ville veta hur man gör. -"Den åxå" sa hon o pekade på pajskalet.
Så nu blir det grundkurs i pajskal :)
Den vänstra är enl. kokbok o den till höger är den jag oftast gör. Beror lite på pajinnehållet, om det är efterrättspaj mm. Den vi åt i lördags, Emma, det var kokboksreceptet. Fast 1½ sats!
Kokbokens: Mammas:
3 dl vetemjöl 2½ dl vetemjöl
125 gr smör 100 gr smör
2-3 msk kallt vatten 2 msk kallt vatten
Häll gärna upp mjölet i ett litermått, blir gärna för mycket om man tar med dl-mått ur påsen. Smöret ska vara kylskåpskallt.
Gör så här:
Häll mjölet i matberedaren o skär ner smöret i mindre delar( 6-7 delar) o kör tills det är "smuligt".Häll sen i vattnet (jag mäter upp i en kaffekopp) genom påfyllnadsröret medans maskinen går. Fortsätt kör tills degen har blivit en "boll". I min gamla maskin gick det fort, i den nya tar det lite längre tid. Men stanna maskinen så fort "bollen" bildats, annars blir pajskalet segt. Det händer även för mej ibland att det blir "klet" i matberedarbunken. Men då skrapar jag ur med en slickepott på bänken o arbetar in lite mer mjöl med händerna. Det brukar ordna sej!
Nästa steg:
Lägg en disktrasa, blöt men urkramad, på bänken o placera pajformen (27 cm i diameter) på den. Då slipper man jaga formen runt, den står STILL :) .
Lägg degen mitt i formen o arbeta ut den mot kanten. Det brukar gå rätt bra dvs inte särskilt kletigt men låt mjölpåsen stå bredvid o doppa fingrarna när det behövs. Men inte för mycket mjöl! Bara doppa!
Några ggr får man väl räkna som "elevarbete" men rätt snart får man en "fingertoppskänsla" för hur man gör o hur tunn man gör den för att fördela degen jämnt runtom. Kläm upp degen så den kommer lite, lite över kanten på pajformen.
Ställ formen i kylen 15-20 min.Starta ugnen. 225 grader.
Ta ut formen ur kylen o nagga den i botten. Det går bra att använda en gaffel. Detta är för att degbotten annars höjer sej i ugnen o sen går sönder när man lägger i fyllningen.
De sista åren har jag (äntligen :)) börjat använda folieremsor.
Riv remsor av aluminiumfolie, ca 8 cm breda men det är inte så kinkigt. Kläm fast dom runt kanten på pajformen, både in-o utsida. Om man gör remsorna sådär 20 cm långa så är det lättare att följa den runda kanten.
Detta gör man för att inte pajdegen ska kana ner på insidan formen. Det är ju fett i degen o det smälter av värmen innan den hinner bli färdiggräddad.
När man sen tar bort folien kan det se lite halvfärdigt ut men det rättar till sej när man sen gräddar igen med fyllningen i.
Har man inte folie hemma eller glömmer bort är det inte hela världen. Fyllningen kanske rinner over degkanten lite men eftersom pajen "stelnar" i ugnen så är det ingen större katastrof. Mer en utseendesak :)
Grädda mitt i ugnen, 225 grader ca 15 min. Ta ut o låt svalna lite. Ta bort folieremsorna.Spar dom om du har plats.Dels är det ju miljövänligare med återanvändning o sen går det fortare nästa paj. Bara att ta fram o klämma fast!
Sen är det dags för fyllningen men det får bli ett nytt inlägg!! Har suttit flera mornar nu med detta pajskal :)
Men i princip kan man lägga i "vad som helst" o sen hälla över en äggstanning på 2 ägg o 2 dl mjölk/grädde. Lite riven ost över om man har. Sen in i ugnen i ca 30 min. men det beror lite på fyllningen o det får bli nästa inlägg.
Lycka till o Kram från mor
Så nu blir det grundkurs i pajskal :)
Den vänstra är enl. kokbok o den till höger är den jag oftast gör. Beror lite på pajinnehållet, om det är efterrättspaj mm. Den vi åt i lördags, Emma, det var kokboksreceptet. Fast 1½ sats!
Kokbokens: Mammas:
3 dl vetemjöl 2½ dl vetemjöl
125 gr smör 100 gr smör
2-3 msk kallt vatten 2 msk kallt vatten
Häll gärna upp mjölet i ett litermått, blir gärna för mycket om man tar med dl-mått ur påsen. Smöret ska vara kylskåpskallt.
Gör så här:
Häll mjölet i matberedaren o skär ner smöret i mindre delar( 6-7 delar) o kör tills det är "smuligt".Häll sen i vattnet (jag mäter upp i en kaffekopp) genom påfyllnadsröret medans maskinen går. Fortsätt kör tills degen har blivit en "boll". I min gamla maskin gick det fort, i den nya tar det lite längre tid. Men stanna maskinen så fort "bollen" bildats, annars blir pajskalet segt. Det händer även för mej ibland att det blir "klet" i matberedarbunken. Men då skrapar jag ur med en slickepott på bänken o arbetar in lite mer mjöl med händerna. Det brukar ordna sej!
Nästa steg:
Lägg en disktrasa, blöt men urkramad, på bänken o placera pajformen (27 cm i diameter) på den. Då slipper man jaga formen runt, den står STILL :) .
Lägg degen mitt i formen o arbeta ut den mot kanten. Det brukar gå rätt bra dvs inte särskilt kletigt men låt mjölpåsen stå bredvid o doppa fingrarna när det behövs. Men inte för mycket mjöl! Bara doppa!
Några ggr får man väl räkna som "elevarbete" men rätt snart får man en "fingertoppskänsla" för hur man gör o hur tunn man gör den för att fördela degen jämnt runtom. Kläm upp degen så den kommer lite, lite över kanten på pajformen.
Ställ formen i kylen 15-20 min.Starta ugnen. 225 grader.
Ta ut formen ur kylen o nagga den i botten. Det går bra att använda en gaffel. Detta är för att degbotten annars höjer sej i ugnen o sen går sönder när man lägger i fyllningen.
De sista åren har jag (äntligen :)) börjat använda folieremsor.
Riv remsor av aluminiumfolie, ca 8 cm breda men det är inte så kinkigt. Kläm fast dom runt kanten på pajformen, både in-o utsida. Om man gör remsorna sådär 20 cm långa så är det lättare att följa den runda kanten.
Detta gör man för att inte pajdegen ska kana ner på insidan formen. Det är ju fett i degen o det smälter av värmen innan den hinner bli färdiggräddad.
När man sen tar bort folien kan det se lite halvfärdigt ut men det rättar till sej när man sen gräddar igen med fyllningen i.
Har man inte folie hemma eller glömmer bort är det inte hela världen. Fyllningen kanske rinner over degkanten lite men eftersom pajen "stelnar" i ugnen så är det ingen större katastrof. Mer en utseendesak :)
Grädda mitt i ugnen, 225 grader ca 15 min. Ta ut o låt svalna lite. Ta bort folieremsorna.Spar dom om du har plats.Dels är det ju miljövänligare med återanvändning o sen går det fortare nästa paj. Bara att ta fram o klämma fast!
Sen är det dags för fyllningen men det får bli ett nytt inlägg!! Har suttit flera mornar nu med detta pajskal :)
Men i princip kan man lägga i "vad som helst" o sen hälla över en äggstanning på 2 ägg o 2 dl mjölk/grädde. Lite riven ost över om man har. Sen in i ugnen i ca 30 min. men det beror lite på fyllningen o det får bli nästa inlägg.
Lycka till o Kram från mor
CAESARDRESSING
Caesardressing är gott!! Finns många olika varianter på den men jag hittade en som var rätt enkel (inte"busenkel" kanske som Kristina önskade men hyfsat enkel ändå....)
Oftast när det är olja ska den ju vispas i droppvis för att dressingen ska bli tjock o krämig men det blir så kletigt! Här ska allt vispas ihop på en gång,lättvindigt o sölfritt!
Måste väl ändå erkänna att : ibland blir den tjock o ibland tunn, vet ej varför..... men lika god tunn!!
Rent allmänt när man gör sån här dressing med olja som ska bli tjock så ska alla ingredienser vara rumstempererade!!!
Sardeller är en liten fiskrackare som finns i "sillhyllan" i affären. Liten glasburk där sardellerna ligger i olja. Inte att äta som den är men i dressing t.ex. Om man tar de man ska med en REN gaffel o förvarar i kylen så står sej burken länge! Månader.....
CAESARDRESSING
2 sardellfiléer
½ dl olivolja
½ dl olja (sv.rapsolja tex)
1 msk dijonsenap
1 vitlöksklyfta (blir tillräckligt finfördelad av mixern men man kan förstås pressa i den)
½ dl varmt vatten
svartpeppar
Mixa ihop allt. Klart!
Så här står det i receptet som kommer från ica.se. Själv delar jag upp det lite.
Börja med att mixa ihop sardeller,senap o vitlöken med lite (några msk..) olja. Häll sedan i resten av oljan medans du kör mixern o sist i med vattnet (varmt fr kranen)
.
Nu hoppas vi att den blir så där snyggt tjock :-)
Om inte....:-( så är den lika god tunn!!!!
Jättegod till vanlig "grönsallad" och till kycklingsallad. Sen får man väl pröva sej fram till vad den kan passa till med tanke på vitlökssmaken.
Detta blir gott i sommar!!!! // önskar o hoppas Carina
Oftast när det är olja ska den ju vispas i droppvis för att dressingen ska bli tjock o krämig men det blir så kletigt! Här ska allt vispas ihop på en gång,lättvindigt o sölfritt!
Måste väl ändå erkänna att : ibland blir den tjock o ibland tunn, vet ej varför..... men lika god tunn!!
Rent allmänt när man gör sån här dressing med olja som ska bli tjock så ska alla ingredienser vara rumstempererade!!!
Sardeller är en liten fiskrackare som finns i "sillhyllan" i affären. Liten glasburk där sardellerna ligger i olja. Inte att äta som den är men i dressing t.ex. Om man tar de man ska med en REN gaffel o förvarar i kylen så står sej burken länge! Månader.....
CAESARDRESSING
2 sardellfiléer
½ dl olivolja
½ dl olja (sv.rapsolja tex)
1 msk dijonsenap
1 vitlöksklyfta (blir tillräckligt finfördelad av mixern men man kan förstås pressa i den)
½ dl varmt vatten
svartpeppar
Mixa ihop allt. Klart!
Så här står det i receptet som kommer från ica.se. Själv delar jag upp det lite.
Börja med att mixa ihop sardeller,senap o vitlöken med lite (några msk..) olja. Häll sedan i resten av oljan medans du kör mixern o sist i med vattnet (varmt fr kranen)
.
Nu hoppas vi att den blir så där snyggt tjock :-)
Om inte....:-( så är den lika god tunn!!!!
Jättegod till vanlig "grönsallad" och till kycklingsallad. Sen får man väl pröva sej fram till vad den kan passa till med tanke på vitlökssmaken.
Detta blir gott i sommar!!!! // önskar o hoppas Carina
MATIG SALLAD MED CANNELLINIBÖNOR
Nu kommer salladen som ska severas till "Kyckling med krämigt täcke".
När jag hade mitt damkalas för några veckor sedan så gjorde jag nåt som jag inte brukar. Jag chansade!!
Brukar "fega" å provlaga men nu chansade jag å lagade till denna sallad bara nån timme innan gästerna kom.
MEN för säkerhets skull så kokade jag ris åxå!!!
Riset blev orört å salladen åts det mycket av!!
Matvete var nytt för mej. Stod på "mjölhyllan" i affären å man kokar själv men det var enkelt. En kruka med
krispsallad står det men jag tog ruccola (det är så gott) i påse istället. Finns ju massor av olika såna "påsar"
nuförtiden!
Till vinägretten ska det vara av den "paprikaolja" som blir över när man lagar kycklingrätten men går bra
med raps/olivolja förstås. Men "paprikaoljan" var det x:a god smak på naturligtvis!
Receptet beräknat till 4 pers.
3 dl matvete
100 gr frysta gröna bönor
1 burk cannelinibönor(410 gr)
1 kruka krispsallad
1 ask körsbärstomater(250 gr)
1-2 avocado
flingsalt, nymalen svartpeppar
Koka vetet enl.paketet. Låt svalna
Förväll de gröna bönorna.
Skölj av burkbönorna å blanda med vetet å dom gröna bönorna.
Skölj, torka å ev. riv salladen.
Halvera tomaterna å skala å skär avocadon i bitar.
Blanda ihop allt
½ dl olja från "rostad(grillad) paprika på burk" el.vanlig olja
1 tsk dijonsenap
½ msk pressad citronljus
1 pressad vitlöksklyfta.
Vispa ihop ingredienserna till vinägretten å häll över salladen å blanda väl.
Måste säja att det var mycket gott med en matig sallad till köttet som omväxling till det eviga
ris/potatis"köret"!!
Smaklig måltid önskar mor / Carina
När jag hade mitt damkalas för några veckor sedan så gjorde jag nåt som jag inte brukar. Jag chansade!!
Brukar "fega" å provlaga men nu chansade jag å lagade till denna sallad bara nån timme innan gästerna kom.
MEN för säkerhets skull så kokade jag ris åxå!!!
Riset blev orört å salladen åts det mycket av!!
Matvete var nytt för mej. Stod på "mjölhyllan" i affären å man kokar själv men det var enkelt. En kruka med
krispsallad står det men jag tog ruccola (det är så gott) i påse istället. Finns ju massor av olika såna "påsar"
nuförtiden!
Till vinägretten ska det vara av den "paprikaolja" som blir över när man lagar kycklingrätten men går bra
med raps/olivolja förstås. Men "paprikaoljan" var det x:a god smak på naturligtvis!
Receptet beräknat till 4 pers.
3 dl matvete
100 gr frysta gröna bönor
1 burk cannelinibönor(410 gr)
1 kruka krispsallad
1 ask körsbärstomater(250 gr)
1-2 avocado
flingsalt, nymalen svartpeppar
Koka vetet enl.paketet. Låt svalna
Förväll de gröna bönorna.
Skölj av burkbönorna å blanda med vetet å dom gröna bönorna.
Skölj, torka å ev. riv salladen.
Halvera tomaterna å skala å skär avocadon i bitar.
Blanda ihop allt
½ dl olja från "rostad(grillad) paprika på burk" el.vanlig olja
1 tsk dijonsenap
½ msk pressad citronljus
1 pressad vitlöksklyfta.
Vispa ihop ingredienserna till vinägretten å häll över salladen å blanda väl.
Måste säja att det var mycket gott med en matig sallad till köttet som omväxling till det eviga
ris/potatis"köret"!!
Smaklig måltid önskar mor / Carina
KYCKLING MED KRÄMIGT TÄCKE
Receptet är för 4 personer. Det står att man ska ha 4 st HELA kycklingfileer. Men jag tog 3 st å strimmlade dom grovt, 4-5 bitar å det tycker blir lagom. "Täcket" är rätt mäktigt så mätt blir man!!
TÄNK åxå på att tvätta händerna å diska kniv å skärbräde ordentligt efter kycklingen pga salmonellarisken!!
4 (3) kycklingfileer
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 grillad paprika (finns i glasburk bland oliver, bönor mm)
1 pkt bacon
1 dl riven ost
2 dl creme fraiche
1 dl svarta oliver
salt o peppar
Ugn: 225 gr
Bryn fileerna i stekpanna tills dom får fin färg. Salta o peppra o lägg över i en ugnssäker form.
Hacka lök o vitlök. Skär den grillade paprikan i bitar. Hacka hälften av dom svarta oliverna.
Skär, eller klipp m sax!, baconet i bitar.
Bryn baconet i sitt eget fett (lilla teflongrytan så blir spisen lättstädad!!!!)
Tillsätt lök , paprikan o oliverna o bryn med baconet några minuter.
Salt o peppar efter behag (men bacon är salt så tänk dej för så det inte blir som för farbror Melker på Saltkråkan!!!!)
Rör ihop den rivna osten med creme fraichen.
Blanda ner den något avsvalnade baconblandningen i oströran.
Smaka av för ev. mer kryddor.
Fördela röran över kycklingen o strö över resten av oliverna.
In i ugnen ca 20 min., kolla så att kycklingen är genomstekt
Du ser Eva, du kan göra matlagningen i 4 etapper om du vill! Nog ska det gå även i Theos sällskap:-)
På min dammiddag åt vi en matig sallad till med matvete , bönor mm men det går ju med allt till. Potatis eller ris till vardags å kanske klyftpotatis till fest.
Vill nån veta hur salladen var så får ni väl göra en "kommentar" så kommer den åxå förståss
Vi åt en god efterrätt åxå men den kommer en annan gång för nu väntar Bonnie på sin frukost!!!
Smaklig måltid önskar morå Carina
TÄNK åxå på att tvätta händerna å diska kniv å skärbräde ordentligt efter kycklingen pga salmonellarisken!!
4 (3) kycklingfileer
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 grillad paprika (finns i glasburk bland oliver, bönor mm)
1 pkt bacon
1 dl riven ost
2 dl creme fraiche
1 dl svarta oliver
salt o peppar
Ugn: 225 gr
Bryn fileerna i stekpanna tills dom får fin färg. Salta o peppra o lägg över i en ugnssäker form.
Hacka lök o vitlök. Skär den grillade paprikan i bitar. Hacka hälften av dom svarta oliverna.
Skär, eller klipp m sax!, baconet i bitar.
Bryn baconet i sitt eget fett (lilla teflongrytan så blir spisen lättstädad!!!!)
Tillsätt lök , paprikan o oliverna o bryn med baconet några minuter.
Salt o peppar efter behag (men bacon är salt så tänk dej för så det inte blir som för farbror Melker på Saltkråkan!!!!)
Rör ihop den rivna osten med creme fraichen.
Blanda ner den något avsvalnade baconblandningen i oströran.
Smaka av för ev. mer kryddor.
Fördela röran över kycklingen o strö över resten av oliverna.
In i ugnen ca 20 min., kolla så att kycklingen är genomstekt
Du ser Eva, du kan göra matlagningen i 4 etapper om du vill! Nog ska det gå även i Theos sällskap:-)
På min dammiddag åt vi en matig sallad till med matvete , bönor mm men det går ju med allt till. Potatis eller ris till vardags å kanske klyftpotatis till fest.
Vill nån veta hur salladen var så får ni väl göra en "kommentar" så kommer den åxå förståss
Vi åt en god efterrätt åxå men den kommer en annan gång för nu väntar Bonnie på sin frukost!!!
Smaklig måltid önskar morå Carina
JULMUSTKYCKLING
Detta stod i NWT nu strax före jul. Lätt att göra å gott. Emma kanske "backar" för julmusten å den är
ju inte så lätt att få tag i sen(påskmust förståss åxå). Men poängen är att jag tror det går LIKA BRA med
cocacola istället!!
Har visserligen inte provat men jag gör älgstek ibland som jag kokar i COCACOLA som det åxå blir
jättegod sås av!!
Funkar det inte m cola så får jag väl RADERA detta , jag är ju "duktig" på det....
3 kycklingfileer
smör
2dl creme fraiche
2dl julmust
1 hönsbuljongtärning
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1 msk kinesisk soja
Strimla å bryn kycklingen i en stekpanna.
Blanda julmust(cocacola), creme fraiche, buljongtärning, ingefära, rosmarin å soja
i en gryta. Koka upp å lägg över kycklingen i såsen. Koka ca 5 min. KLART!
Kokt potatis eller ris till. Wokgrönsaker är enkelt å gott.
Hoppas det smakar å kram från mor
ju inte så lätt att få tag i sen(påskmust förståss åxå). Men poängen är att jag tror det går LIKA BRA med
cocacola istället!!
Har visserligen inte provat men jag gör älgstek ibland som jag kokar i COCACOLA som det åxå blir
jättegod sås av!!
Funkar det inte m cola så får jag väl RADERA detta , jag är ju "duktig" på det....
3 kycklingfileer
smör
2dl creme fraiche
2dl julmust
1 hönsbuljongtärning
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1 msk kinesisk soja
Strimla å bryn kycklingen i en stekpanna.
Blanda julmust(cocacola), creme fraiche, buljongtärning, ingefära, rosmarin å soja
i en gryta. Koka upp å lägg över kycklingen i såsen. Koka ca 5 min. KLART!
Kokt potatis eller ris till. Wokgrönsaker är enkelt å gott.
Hoppas det smakar å kram från mor
Rosépepparbiffar
Detta är ju pappas "paradnummer" som han nästan har ensamrätt till. Men jag har gjort den några
gånger förstås å det är GOTT!!!
600 g nöt- eller blandfärs
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl vatten
2 msk ströbröd
1 liten gul lök
salt
3/4 msk krossade rosépepparkorn
2 ägg
1 köttbuljongtärning, smulad
Blanda grädde, vatten å ströbröd å låt det svälla en kort stund.
Finhacka löken
Blanda alla ingredienser väl å gör biffarna.
Lägg dom gärna på bakplåtspapper allteftersom så fastnar dom
inte.Skölj händerna i KALLT vatten några gånger under tiden så blir det inte riktigt så kletigt.
Stek biffarna på medelvärme, lägg över på fat m alfolie över ( för att hålla värmen)
SÅS:
1 msk rosépepparkorn, krossade
1 msk smör
1/2 köttbuljongtärning
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
1 msk tomatpuré
soja å ev. mer salt
Fräs pepparen till såsen med matfettet i en kastrull ett par minuter.
Smula ner buljongtärningen, rör i grädde å creme fraiche.
Låt såsen småputtra i 5 min.
Smaka av såsen med tomatpuré´, soja å ev. salt
Klyftpotatis är gott till!!
Ha det bra Kram // Mor
gånger förstås å det är GOTT!!!
600 g nöt- eller blandfärs
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl vatten
2 msk ströbröd
1 liten gul lök
salt
3/4 msk krossade rosépepparkorn
2 ägg
1 köttbuljongtärning, smulad
Blanda grädde, vatten å ströbröd å låt det svälla en kort stund.
Finhacka löken
Blanda alla ingredienser väl å gör biffarna.
Lägg dom gärna på bakplåtspapper allteftersom så fastnar dom
inte.Skölj händerna i KALLT vatten några gånger under tiden så blir det inte riktigt så kletigt.
Stek biffarna på medelvärme, lägg över på fat m alfolie över ( för att hålla värmen)
SÅS:
1 msk rosépepparkorn, krossade
1 msk smör
1/2 köttbuljongtärning
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
1 msk tomatpuré
soja å ev. mer salt
Fräs pepparen till såsen med matfettet i en kastrull ett par minuter.
Smula ner buljongtärningen, rör i grädde å creme fraiche.
Låt såsen småputtra i 5 min.
Smaka av såsen med tomatpuré´, soja å ev. salt
Klyftpotatis är gott till!!
Ha det bra Kram // Mor
Sweet cocounut chicken
Det var den här rätten som trötta föräldrar åt på söndagskvällen efter en lååång arbetsdag i trädgård å uthus.Pappa
kommenterade extra att det var gott!
2-3 kycklingfiléer i strimlor
7 dl vitkål, strimlad
1 morot, strimlad
1 paprika(röd) , i bitar
olja till stekning
Fräs i stekpannan. Rotfrukterna först å lägg över i en gryta å sen kycklingfiléérna i två omgångar.
Glöm inte bort att torka av stekpannekanten när du öst över i grytan för att slippa kletig spisplatta!!
Tillsätt:
2 msk Thai Fish Sauce
1 burk (4oo ml) Thai Cocounut Milk
1-1 1/2 dl Thai Sweet Chili Sause
Häll i å rör om i grytan å låt det sjuda några minuter.
Servera nudlar till. KLART!!
Fungerar jättebra att göra i god tid ( dagen innan t.o.m.)
Smaklig måltid önskar Mor
kommenterade extra att det var gott!
2-3 kycklingfiléer i strimlor
7 dl vitkål, strimlad
1 morot, strimlad
1 paprika(röd) , i bitar
olja till stekning
Fräs i stekpannan. Rotfrukterna först å lägg över i en gryta å sen kycklingfiléérna i två omgångar.
Glöm inte bort att torka av stekpannekanten när du öst över i grytan för att slippa kletig spisplatta!!
Tillsätt:
2 msk Thai Fish Sauce
1 burk (4oo ml) Thai Cocounut Milk
1-1 1/2 dl Thai Sweet Chili Sause
Häll i å rör om i grytan å låt det sjuda några minuter.
Servera nudlar till. KLART!!
Fungerar jättebra att göra i god tid ( dagen innan t.o.m.)
Smaklig måltid önskar Mor
MAFFIG MIDDAGSPAJ
Ja, den är verkligen "maffig" (den heter så, det är inte mitt påhitt!). Kanske lite väl "maffig" som vardagsmiddag, passar nog bättre som festmat. Vi åt den tillsammans med familjen Svensson igår kväll. Linus gillade inte curryn men alla vi andra åt å njöt!
PAJDEG:
1/2 dl salta jordnötter ( kan man naturligtvis hoppa över!!)
150 gr smör
3 dl vetemjöl
1-2 msk vatten
Hacka ihop för hand eller i matberedare. Kläm ut i en pajform, ca 28 cm i diameter. Ställ i kylskåpet ca 30 min.
Nagga pajbotten m en gaffel ( för att den inte ska bubbla sej) Täck gärna pajkanten med remsor av aluminium-
folie så kanar den inte ner i ugnen!!
Grädda i ugnen i 200gr. i 8-10 min.
FYLLNING:
2 dl hackad gul lök ( motsvarar ungefär en normal lök)
smör till stekning
2 tsk curry
2 krm ingefära
500 gr nöt-eller fläskfärs
4 krm salt
2-3 pressade vitlöksklyftor
1 dl chilisås
2 msk chutney
1 msk kinesisk soja
Smält smöret i stekpannan å blanda ner curryn å ingefäran å fräs löken i detta.
Smula ner färsen å bryn under omrörning. Salta å tillsätt vitlök, chilisåsen, chutney å sojan.
Sänk värmen å låt puttra under omrörning i 8-10 min.
Bred ut köttfärsröran i det förgräddade pajskalet.
VISPA IHOP:
3 ägg
2 dl grädde
1 dl mjölk
Häll äggblandningen över färsröran.
Strö över RIVEN OST ( gärna lite parmesan åxå )
Grädda i ugn i 200 gr ca 25 min. tills fyllningen stelnat.
Sallad till förstås å gärna ett gott bröd!
Ät å njut!!!
Kram, mor
PAJDEG:
1/2 dl salta jordnötter ( kan man naturligtvis hoppa över!!)
150 gr smör
3 dl vetemjöl
1-2 msk vatten
Hacka ihop för hand eller i matberedare. Kläm ut i en pajform, ca 28 cm i diameter. Ställ i kylskåpet ca 30 min.
Nagga pajbotten m en gaffel ( för att den inte ska bubbla sej) Täck gärna pajkanten med remsor av aluminium-
folie så kanar den inte ner i ugnen!!
Grädda i ugnen i 200gr. i 8-10 min.
FYLLNING:
2 dl hackad gul lök ( motsvarar ungefär en normal lök)
smör till stekning
2 tsk curry
2 krm ingefära
500 gr nöt-eller fläskfärs
4 krm salt
2-3 pressade vitlöksklyftor
1 dl chilisås
2 msk chutney
1 msk kinesisk soja
Smält smöret i stekpannan å blanda ner curryn å ingefäran å fräs löken i detta.
Smula ner färsen å bryn under omrörning. Salta å tillsätt vitlök, chilisåsen, chutney å sojan.
Sänk värmen å låt puttra under omrörning i 8-10 min.
Bred ut köttfärsröran i det förgräddade pajskalet.
VISPA IHOP:
3 ägg
2 dl grädde
1 dl mjölk
Häll äggblandningen över färsröran.
Strö över RIVEN OST ( gärna lite parmesan åxå )
Grädda i ugn i 200 gr ca 25 min. tills fyllningen stelnat.
Sallad till förstås å gärna ett gott bröd!
Ät å njut!!!
Kram, mor
KÖTTFÄRSSOPPA
Maria frågade efter en köttfärssoppa å jag lovade fixa det. Det är egentligen morman ni ska tacka för denna ( om ni tycker om vill säja!) Hon tippsade om den eftersom den varit med i mormans FAVORITPROGRAM, Gokväll!
Jag tyckte den var jättegod! Ni får väl avgöra själva. Som vanligt så kan ni ju improvisera lite. Det går med nån annan sorts korv t. ex. men bör vara nån kryddig som ger smak. Själv tog jag inte så mycket vatten (börjar m 1 liter) eftersom jag tycker om när sopporna är lite tjocka, känns mera "matigt". Får man "rysningar" vid tanken på bönor så hoppa över det då! Men ta då istället å riv ner (grovt) 3-4 potatisar i soppan.
400 gr. nötfärs
1 msk olivolja
3 st. kabanosskorvar, 150 gr.
1 st gul lök
2 st morötter
1 bit rotselleri, ca 200 gr(rätt stor bit, går bort mycket när man skalar)
1 st vitlöksklyfta, pressad
1 msk chili spice mix eller chili kryddmix
1 tsk mald spiskummin
1 pkt krossade tomater, 500 gr
1 1/2 liter vatten
2 st köttbuljongtärningar
1 pkt kidneybönor
1 tsk salt
GÖR SÅ HÄR:
Bryn köttfärsen i olivoljan i en stor gryta.
Skiva korven, hacka löken, skala å grovriv morötterna å sellerin.
Blanda ner alltsamans i grytan tillsammans med pressad vitlök.
Fräs tills det mjuknar.
Tillsätt chilikryddan å spiskumminen å fräs ytterligare nån minut.
Tillsätt tomaterna, 1 l vatten å buljongtärningarna.
Koka under lock ca 15 min.
Spola av bönorna i kallt vatten i ett durkslag.
Tillsätt dom å mer vatten om det behövs.
Smaka av med salt å koka ytterligare 5 min. KLART!
Sån här kryddig soppa är ju höstmat tycker jag men en sån här vårdag(!!!!!) passar den åxå jättebra.
Tjock dimma utanför fönstret å -4gr kallt!
Hoppas nu att ni tycker om soppan. Ett gott, lite grovt bröd till så blir man mätt å glad
Kan även tas med i matlådan. På Klingan har jag sett att det finns "matlådeburkar" för soppor.
Rund med skruvlock!!Finns på hyllan vid plastpåsar, bullformar mm.
Smaklig måltid önskar mor!
PS Jag ser nu när jag läser igenom att det står så om vattnet som jag föreslog i början (börja m 1 liter..............å späd om det behövs)
Hoppas det piggade upp er lite då att även morsan slarvade med genomläsningen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jag tyckte den var jättegod! Ni får väl avgöra själva. Som vanligt så kan ni ju improvisera lite. Det går med nån annan sorts korv t. ex. men bör vara nån kryddig som ger smak. Själv tog jag inte så mycket vatten (börjar m 1 liter) eftersom jag tycker om när sopporna är lite tjocka, känns mera "matigt". Får man "rysningar" vid tanken på bönor så hoppa över det då! Men ta då istället å riv ner (grovt) 3-4 potatisar i soppan.
400 gr. nötfärs
1 msk olivolja
3 st. kabanosskorvar, 150 gr.
1 st gul lök
2 st morötter
1 bit rotselleri, ca 200 gr(rätt stor bit, går bort mycket när man skalar)
1 st vitlöksklyfta, pressad
1 msk chili spice mix eller chili kryddmix
1 tsk mald spiskummin
1 pkt krossade tomater, 500 gr
1 1/2 liter vatten
2 st köttbuljongtärningar
1 pkt kidneybönor
1 tsk salt
GÖR SÅ HÄR:
Bryn köttfärsen i olivoljan i en stor gryta.
Skiva korven, hacka löken, skala å grovriv morötterna å sellerin.
Blanda ner alltsamans i grytan tillsammans med pressad vitlök.
Fräs tills det mjuknar.
Tillsätt chilikryddan å spiskumminen å fräs ytterligare nån minut.
Tillsätt tomaterna, 1 l vatten å buljongtärningarna.
Koka under lock ca 15 min.
Spola av bönorna i kallt vatten i ett durkslag.
Tillsätt dom å mer vatten om det behövs.
Smaka av med salt å koka ytterligare 5 min. KLART!
Sån här kryddig soppa är ju höstmat tycker jag men en sån här vårdag(!!!!!) passar den åxå jättebra.
Tjock dimma utanför fönstret å -4gr kallt!
Hoppas nu att ni tycker om soppan. Ett gott, lite grovt bröd till så blir man mätt å glad
Kan även tas med i matlådan. På Klingan har jag sett att det finns "matlådeburkar" för soppor.
Rund med skruvlock!!Finns på hyllan vid plastpåsar, bullformar mm.
Smaklig måltid önskar mor!
PS Jag ser nu när jag läser igenom att det står så om vattnet som jag föreslog i början (börja m 1 liter..............å späd om det behövs)
Hoppas det piggade upp er lite då att även morsan slarvade med genomläsningen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
